粤港澳酒店总经理协会日前在香港会展中心1号展览厅一连两日举行了第二十七届香港国际旅游展、第八届商务会奖旅游展、第七届亚太区酒店总经理高峰论坛及第七届GHM粤港澳酒店金珠奖。GHM金珠奖已成为亚洲星级酒店最高荣誉奖项目，为粤港澳的酒店提供重要平台。入选年度“粤港澳GHM金珠酒店”之酒店在整体、房间及餐厅主题、酒店各项设计、酒店服务，以及对商务访客是否物有所值五大评审准则均表现出色，为世界上最佳的酒店之一。同时设有不同项目如“最具特色主题酒店”、“最具特色商旅酒店”、“最佳行政酒店”、“十佳名厨”等大奖以表扬本年度各酒店及杰出名厨的出色表现。粤港澳酒店总经理协会于2012年12月在香港正式成立，成立目的为促进业界之间的利益，其酒店管理知识的交流，促进国际交流和鼓励旅游业及酒店业知识的进步，并促进三地旅游发展和合作以及互补功能。

图：粤港澳酒店总经理协会旨在团结三地业界，提升三地酒店的国际水平及知名度

粤港澳酒店总经理协会由从事酒店业、餐饮业和经营管理者、担任行政总厨、高层行政人员及行业专家组成的粤港澳地区非营利法人社会团体。通过专业沟通、职业质素提升、专业资源共享，为各界创造价值，致力提升酒店经理人素质及管理能力，并促进旅游业及酒店业良性的发展。

       来源：大公报